しらす&チーズの揚げ餃子
お好みで さっぱりおろしポン酢でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
しらすをもらったのでしらすを使ったおつまみを作ってみました(^^)
作り方
- 1
しらすとチーズ・千切りにした大葉を混ぜ合わせる。
- 2
餃子の皮で1を包む。
- 3
2をこんがりするまで揚げる。
- 4
お好みで大根おろしを添える。
コツ・ポイント
揚げると閉じた部分が開きやすくなるので、しっかり小麦粉と水を溶いたものをつけて揚げてください。
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