長芋のシャキシャキ柚子ポン酢かけ

Name: 長芋のシャキシャキ柚子ポン酢かけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 5〜6センチ; 鰹節 1／2袋; 柚子ポン酢 適宜

長芋を刻んで鰹節と柚子ポン酢をかけるだけで簡単だけど、我が家はこれが一番人気
このレシピの生い立ち
長芋を毎年一箱いただきます。
我が家はずっとこの食べ方が一番人気です。

材料

2人分

長芋を切る時に長さと太さを揃えるのが、美味しさの秘訣。太すぎたり、細過ぎたりすると、食感が悪くなるので注意です。

2018/12/19 08:25に公開

手作り野菜とハーブが大好きな主婦です。できるだけ自然のもので、簡単で美味しい料理を作り、健康な生活を送りたいと思っています。薬を使わずハーブを健康管理に有効活用していくのも目標です。ハーブクラフトも作っています。URL　www.annehouse.site

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