【農家のレシピ】ささみと大根おろしの冷奴
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
お豆腐にレンジでチンして簡単に作るササミの酒蒸しとレモンでさっぱり味付けした大根おろしを乗せていただきます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるさっぱりした冷奴が食べたくて、レンジでチンして作るササミの酒蒸しを加えてみました。
【農家のレシピ】ささみと大根おろしの冷奴
お豆腐にレンジでチンして簡単に作るササミの酒蒸しとレモンでさっぱり味付けした大根おろしを乗せていただきます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるさっぱりした冷奴が食べたくて、レンジでチンして作るササミの酒蒸しを加えてみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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