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にんじんのマリネ
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にんじんのマリネ-レシピのメイン写真

にんじんのマリネ

すずクック
すずクック @cook_40232006

食感が良くさっぱりして冷蔵庫で保存がききます。1週間が目安です。
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母からのレシピをアレンジしました。

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材料

作りやすい分量
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマン千切りにする。

  2. 2

    (マリネ液)
    酢 大さじ2
    砂糖 小さじ2
    塩 小さじ1
    サラダ油 大さじ2
    黒コショウ 適量
    作って置く。

  3. 3

    材料をマリネ液の中に入れてよく混ぜる。
    30分以上置いて味を馴染ませる。

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すずクック
すずクック @cook_40232006
2012/08/09 06:19に公開
こんにちは!初めまして・・・安くて簡単な料理を作っていきます。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん ピーマン

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