ボールにコーン以外の全てを入れ、混ぜ合わせます。

20〜30分こねて生地表面がなめらかになったら、

コーンを加え、なじむまでこねます。

一時発酵を40分

生地を切り分けて、丸く形を整えます。

ベンチタイム30分

190℃〜200℃のオーブンで15〜20分焼く。