簡単♡もずくなめこスープ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

もずくとなめこの相性抜群です。吸い口のゆずの香りも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ゆずがあったのでもずくスープにいいかな~と思い、なめこも入れちゃいました。

簡単♡もずくなめこスープ

もずくとなめこの相性抜群です。吸い口のゆずの香りも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ゆずがあったのでもずくスープにいいかな~と思い、なめこも入れちゃいました。

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材料

4人分
  1. もずく 160g
  2. なめこ 1袋
  3. ほんだし 小さじ2
  4. めんつゆ(三倍濃縮) 小さじ1〜2
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1〜2
  6. 塩コショウ 各少々
  7. ゆず(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    もずくとなめこは洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    水にほんだしとガラスープめんつゆ(三倍濃縮)を入れて味をみる。塩コショウで味を整える。

  3. 3

    もずくとなめこを入れて少し煮て出来上がり。お椀によそい吸い口にゆずを添える。

コツ・ポイント

無いです!

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
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私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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