【離乳食 手づかみ】きな粉バナナ蒸しパン

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

『離乳食』検索1位 感謝
ホットケーキミックスや卵、油を使わないシンプルな蒸しパンです
手づかみ食べにちょうど良いです♡

このレシピの生い立ち
娘の離乳食の手づかみ食べに作りました♪

【離乳食 手づかみ】きな粉バナナ蒸しパン

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ホットケーキミックスや卵、油を使わないシンプルな蒸しパンです
手づかみ食べにちょうど良いです♡

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娘の離乳食の手づかみ食べに作りました♪

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材料

シリコンカップ9号×4個分程
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. きな粉 小さじ2〜3
  4. 牛乳または豆乳 100ml
  5. バナナ 1/2本

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに用意する

  2. 2

    混ぜ合わせる

  3. 3

    バナナは潰しておく
    電子レンジで少しチンすると潰しやすいです

  4. 4

    牛乳または豆乳とバナナを混ぜ合わせる

  5. 5

    粉類と牛乳を混ぜ合わせる
    混ぜすぎないようにさっくりと切り混ぜする

  6. 6

    シリコンカップに生地を分け入れる

  7. 7

    鍋に水を沸騰させ火を消しておく
    水の目安はシリコンカップの1/3程の高さまで
    今回だと1〜2cmです

  8. 8

    鍋にカップを並べて再び沸騰させる
    蓋をして中火で蒸す

    この大きさだと10〜15分程です

  9. 9

    つまようじを刺して生地がついてこなければok
    トングで取り出し冷ましたら出来上がり♡

  10. 10

    すぐに食べない分はラップをして冷凍保存してます

  11. 11

    1個が大きいので食べやすくカットして盛り付けてます

    メニュー例
    蒸しパン
    野菜のコンソメスープ
    人参
    チキンナゲット

  12. 12

    コーン蒸しパン
    レシピID:19460341

  13. 13

    人参蒸しパン
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  14. 14

    りんご蒸しパン
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コツ・ポイント

・混ぜすぎると生地が固くなってふくらみにくくなるので、さっくりと切り混ぜする

・蓋にふきんを挟むと水滴が下に落ちるのを防げます

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