【簡単5分！】セロリの浅漬け
yumi_0619 @cook_40043618
「浅漬け」人気検索トップ3入り！セロリが好き過ぎて、ほぼ毎日食べています。毎日食べても飽きない、簡単なレシピをご紹介。
このレシピの生い立ち
セロリをいかに簡単に美味しく食べるかの答えがこれでした^_^
【簡単5分！】セロリの浅漬け
「浅漬け」人気検索トップ3入り！セロリが好き過ぎて、ほぼ毎日食べています。毎日食べても飽きない、簡単なレシピをご紹介。
このレシピの生い立ち
セロリをいかに簡単に美味しく食べるかの答えがこれでした^_^
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの皮をピーラーで剥き、表面の筋を取る。その後食べやすい大きさに切る。斜めに包丁を入れると味が染みやすい。
- 2
ペーパータオルで水気を取ったら、ビニール袋に入れる。
- 3
ほぐした塩昆布と塩を入れて、ビニール袋をシェイク！セロリに満遍なく塩気が行き渡るまで。
- 4
続いてレモン汁とごま油を入れてシェイク！ビニール袋が白っぽくなるまで、バーテンダーのごとくシェイク。
- 5
器に盛ってすぐ食べても味がしっかり付いています。もちろん、少し冷蔵庫で寝かせれば、より味が染みて美味しいです。
- 6
セロリ好きな方は、こちらも是非^_^
【やみつき】セロリとザーサイのピリ辛和え
レシピ番号:5681895 -
- 7
2019.6.4
2019.12.5
2021.12.9
クックパッドニュースに掲載されました♪
コツ・ポイント
最初から材料を全てビニール袋に入れてしまうと、塩分が偏ってしまうことがあるので、順番を守って作って下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19295236
