スパゲティをたっぷりのお湯にお塩を入れてゆでる。(ほかのものと混ぜる時にゆであがるようにしてください。）

ほうれん草はよく洗ってざく切りにする。ミニ トマトは大振りなら半分に切る。

オリーブオイル大さじ １ 杯とにんにくスライスをフライパンに入れ (お好みで鷹の爪も) 香りが出るまで弱火でいためる。

3) にミニトマト、オリーブの輪切りを入れ炒める。最後にほうれん草を加え、塩コショウで味を整える。

お好みで乾燥バジルを加える。水分が足りなかったらパスタの茹で汁を入れる。

茹で上がりたてのスパゲティを熱々の 5) のフライパン (この時、フライパンの火は止めてください）に入れさっくりまぜる。

仕上げにオリーブ オイル大さじ 1 を加えて混ぜる。

パルメザン チーズを振って、出来立てを食べてください♪

2013 年 12 月 13 日、カテゴリ掲載されました♪ ありがとうございます！！！