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子供だいすき！コーン入りコロッケ
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子供だいすき！コーン入りコロッケ-レシピのメイン写真

子供だいすき！コーン入りコロッケ

あ2615
あ2615 @cook_40227628

コーンやチーズやウインナーと一緒に細かく野菜もいれて子供に食べてもらいましょう！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので作ってみました！

コーンやチーズやウインナーと一緒に細かく野菜もいれて子供に食べてもらいましょう！
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あ2615
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材料

  • じゃがいも 3個
  • 人参 3分の1
  • ひき肉 80g
  • コーン 好きなだけ
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 生卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って水がついたじゃがいもを1つずつラップで巻き600wで4分ほどレンジで加熱します

  2. 2

    その間に人参をみじん切りにしひき肉とフライパンで炒め塩コショウをします

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったのを爪楊枝で確認し潰します。(まだ硬かったら1.2分追加してください)

  4. 4

    じゃがいもを潰した中に先程炒めた人参とひき肉、コーンをいれ混ぜていきます。

  5. 5

    形をつくったら小麦粉、生卵、パン粉を順番につけて180度で揚げて出来上がりです！

コツ・ポイント

コーンをいれすぎるとうまくまとまりません！
じゃがいもはしっかり潰すとまとまりやすくなります！

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あ2615
あ2615 @cook_40227628
2018/12/13 08:22に公開
旦那や息子に喜んでほしくて料理研究中！簡単で美味しくできたものを紹介します！
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 コーン にんじん じゃがいも 生卵 小麦粉

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