京都に住んでたおばあちゃんちゃんの思い出の味。色は薄めで、これくらいの甘さで…と何度も挑戦してレシピが安定しました。
このレシピの生い立ち
今はもういないおばあちゃんのあの味を探し求めたけれど市販品では売ってなくて作ろうと思いました。