作り方
- 1
ぶなしめじは細かくほぐし、ゴボウはせん切りにする
- 2
ピーマンは、種を取り、せん切りにする
- 3
鍋にごま油を熱し、ゴボウ、ぶなしめじ、ピーマンの順に入れて炒める
- 4
炒めた材料に塩昆布をまぜ、塩、コショウで味をととのえる
コツ・ポイント
素材の食感がよく、歯ごたえがあるので、満腹感があります。
ササッともう1品欲しいときにいかがですか?
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