しみしみ大根
簡単にほっとくだけでできます!お好みで卵、手羽元入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらったので(*´˘`*)♥
作り方
- 1
大根は皮をむいで輪切りにし、十時の隠し包丁をいれる。
湯掻くまたはレンジで10分加熱する - 2
お湯を沸かし、5分程出汁をとる。
うちは子供がいるので自然だし使ってます! - 3
大根、調味料すべて入れ中火で20分ほど煮詰める
- 4
朝まで寝かしたら完成!
夜作って朝にはしっかり味の染みた大根の煮物ができます! - 5
1歳の子供もパクパクたべます!染みすぎる前に分けて取り分けて離乳食にぜひ!
- 6
仕上げにごま油をかけると風味がよくなり美味しいです
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簡単にでき、大根はとろとろ味がとってもよく染みてて美味しいです。甘めなので子供もあっとゆうまに食べちゃいます✧*。 りぃママ* -
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