豆苗とキノコの卵とじ♪
うまいん酢よ。 @cook_40095413
人気の卵とじ♪ここにありー！簡単で栄養価も高いので夕飯、朝食の一品にお勧めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごく普通に、卵とじを作ってたらこの作品に辿り着きました。最初は、卵と豆苗だったのですが、何か物足りない感じがしたので。
豆苗とキノコの卵とじ♪
人気の卵とじ♪ここにありー！簡単で栄養価も高いので夕飯、朝食の一品にお勧めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごく普通に、卵とじを作ってたらこの作品に辿り着きました。最初は、卵と豆苗だったのですが、何か物足りない感じがしたので。
作り方
- 1
豆苗、ハム、シメジを適当な大きさに切ります。
- 2
フライパンに少量の油を敷いて、１を炒めます。
- 3
炒めたら、溶き卵を投入します。卵を入れたら、めんつゆと塩胡椒で味を調えて出来上がりです♪
コツ・ポイント
豆苗は癖も無く、とっても食べやすいです。卵との相性がとてもいいので、子供達にも人気の一品です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299240
