中からチーズ♡子供大好き大根もち

中からチーズ♡子供大好き大根もち-レシピのメイン写真

中からチーズ♡子供大好き大根もち

ホッとごはん @cook_40149670

我が子に大根をたっぷり食べて欲しくて(*^^*)大根の大量消費にもおすすめです☆人気検索トップ10入りレシピです♡
このレシピの生い立ち
大根をなかなか食べてくれなかった子に美味しく食べて欲しくて(*^^*)

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材料

2〜3人前(6〜7個分)

大根 1/2本
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ3
ごま油大さじ1/2
ピザ用チーズ 80g
○醤油大さじ2
○みりん大さじ2
○酒大さじ1/2
○砂糖大さじ1

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作り方

1
大根は皮を向いて擦り下ろし水気を切って軽く絞り、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせる。○は合わせておく。
2
1をチーズを包み込むように丸く成形する。
3
フライパンにごま油を熱して、中火で表面に焼き色がついて全体が透明になるまで焼く。
4
○を回し入れて絡め、焦げないように煮絡めたら完全。
5
☆細かく刻んだ人参、ごぼう、ネギなどを入れても◎
風味が増す&栄養アップでおすすめです‼
6
冷めても美味しいのでお弁当にも(*^^*)

コツ・ポイント

水気が多いと成形しづらくなりますので水気を切って下さい。タレを入れたら焦げないように弱火にして下さい(*^^*)

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ホッとごはん @cook_40149670

2018/12/18 05:41に公開

https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)

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