鶏醤油ラーメン 食べワカ @cook_40102431 鶏皮で作ってみました。このレシピの生い立ち鶏ガラとか使わずに鶏ラーメンを自作してみたくて皮からチャレンジしてみました。 もっと読む 鶏皮で作ってみました。このレシピの生い立ち鶏ガラとか使わずに鶏ラーメンを自作してみたくて皮からチャレンジしてみました。 もっと読む 鶏醤油ラーメン 食べワカ @cook_40102431 鶏皮で作ってみました。このレシピの生い立ち鶏ガラとか使わずに鶏ラーメンを自作してみたくて皮からチャレンジしてみました。 もっと読む 鶏皮で作ってみました。このレシピの生い立ち鶏ガラとか使わずに鶏ラーメンを自作してみたくて皮からチャレンジしてみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 スープ 鶏皮 250g 水 1000ml ネギ 1/2本 にんにく 2片 かえし 醤油 20g 味醂 10g 塩 小2 和風だしの素 小2 砂糖 小2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 スープの材料を全部入れて加熱沸騰したら中火 2 アク取りながら15分経過ネギ出してミキサーにかける 3 さらに15分経過スープ完成 4 かえしを混ぜてお皿に入れる麺を茹でる 5 茹で上がった麺･具を器に。スープも漉しながら入れる完成 コツ・ポイント アクはちゃんと取る。最後にきちんと漉す。これでクリ～ミ～でマイルド♪どこぞやのラーメン屋さんみたいです今回の麺や具はコンビニで揃えましたｗ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19299270 コピーしました！ 食べワカ @cook_40102431 2013/11/18 14:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ワカの食べ歩きブログ管理人料理の腕はからっきしなので、簡略化した手料理で、お店の味に近づけようと奮闘中♪自炊のメモ代わりにレシピ載せてます もっと読む このレシピのキーワード ラーメン ねぎ にんにく とり皮 似たレシピ その他のレシピ 簡単給食 アリゴ 簡単給食 ラタトゥイユ だし巻き卵 余った無水カレーはカルボナーラへ 簡単！鮭のレンジ蒸し by 草津市 細切りキャベツの豚シャキ鍋 鯛のムニエル ハニーマスタードソース レンジで簡単！卵１個でお弁当の卵焼き♪ 簡単〜☆かぼちゃとウインナーのパスタ 離乳食:万能☆ホワイトソース Bocconcini Appetizer Fool Proof Apple Crisp Frozen Peach Bellini Stained Glass Cookies Absolutely Delicious! Authentic Char Siu カブと人参のヨーグルトサラダ カブが美味しい！アンチョビ野菜炒め 簡単☆ポテトのチーズ焼き 辛くない♪我が家のスンドゥブ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299270
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