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いんげん、舞茸、ベーコンのソテー
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いんげん、舞茸、ベーコンのソテー-レシピのメイン写真

いんげん、舞茸、ベーコンのソテー

くまぷうの食堂
くまぷうの食堂 @cook_40232074

どんなお野菜やきのこでも作れますが、この3つの組み合わせがとてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
初めてひとり暮らししたときから、ずっと作り続けているレシピです。

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いんげん、舞茸、ベーコンのソテー

くまぷうの食堂
くまぷうの食堂 @cook_40232074

どんなお野菜やきのこでも作れますが、この3つの組み合わせがとてもおいしいと思います。
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材料

  • いんげん 適量
  • 舞茸 1パック
  • ベーコン 5枚
  • 塩、こしょう 適宜
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにほんの少しのお水と塩少々(分量外)を入れ煮立たせる

  2. 2

    いんげんを投入し色よくかためにゆでる(蒸す感じ)

  3. 3

    ベーコン、舞茸を入れ、塩、こしょうで味を調える

  4. 4

    火を止めバターを加え混ぜる

コツ・ポイント

最後にバターが入るので、お塩の分量は加減してください。

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くまぷうの食堂
くまぷうの食堂 @cook_40232074
2012/08/16 07:40に公開

このレシピのキーワード

いんげん ベーコン バター まいたけ

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