めちゃくちゃ簡単!!材料３つだけ!!!甘くて柔らかい鶏肉を(^^♪このレシピの生い立ち母が教えてくれた大好物の簡単一品です(^^♪
鍋に鶏肉を入れる。鶏肉は切らなくて１枚のままでOK!!（厚さを均等に開いたり、１口サイズにしてもOK。）
鶏肉が半分以上浸る量の醤油とみりん（＝１：１）を鍋に入れる。
弱火でコトコト煮る!!（煮詰める感じで。）
片面に火が通ったら、裏返す。
中まで火が通ったら、食べやすい厚さに切って、盛り付けて完成です!!
味が濃すぎると思う時は、煮る時にお水を入れて加減してもOK!!マヨネーズやキャベツと丼ぶりにも♬おつまみにも♬パスタにもイケます(*^^)v
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