ケンミンショーを見て思い付いた一品です。
普通の味噌でも、美味しい鶏焼肉ができるんじゃないかと考案しました。
このレシピの生い立ち
2018年12月13日の「秘密のケンミンショー」の鶏焼肉を見て思い付きました。
本来は赤味噌ですが、工夫して普通の味噌でも食べれないか作ってみました。