豚肉：一口大に切り、ビニール袋に豚肉と◎を入れ馴染ませ、片栗粉を入れ混ぜる

人参・玉ねぎ・ピーマン：カットし、全て耐熱皿に並べラップしてレンジで3分

フライパンに少し多めの油を入れ豚肉を揚げ焼きする。

3に2を入れ、混ぜ合わせた※を入れ、とろみが出るまで。