生ハムロールソテーパン
オリエンタルママ @cook_40039321
食パンは、粉チーズ、黒胡椒で薄く延ばしたパン生地にアレンジ、冬野菜ペースト、生ハムで巻き、ソテーして表面がカリカリ食感！
このレシピの生い立ち
冬の旬里芋、ブロッコリーは、家族が大好きな野菜です。里芋が2つぐらいブロッコリーも3房ぐらいあったので、娘と、キッチンで楽しく作りました。食パンにも、粉チーズなどで工夫して、楽しく頂けるレシピになりました。
生ハムロールソテーパン
食パンは、粉チーズ、黒胡椒で薄く延ばしたパン生地にアレンジ、冬野菜ペースト、生ハムで巻き、ソテーして表面がカリカリ食感！
このレシピの生い立ち
冬の旬里芋、ブロッコリーは、家族が大好きな野菜です。里芋が2つぐらいブロッコリーも3房ぐらいあったので、娘と、キッチンで楽しく作りました。食パンにも、粉チーズなどで工夫して、楽しく頂けるレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは、粉チーズ、黒胡椒をふり、ラップを上にかけて、麺棒でパンを薄く延ばす（ふった素材がパンに入る）
- 2
里芋は、ラップをしてレンジで、2分40秒前後加熱し、皮むき後、マッシュして調味料と混ぜ合わす
- 3
2が冷めたら、刻んだブロッコリーを混ぜて食パンに、ペースト、生ハムをのせしっかり巻く（巻き終わりは、スペースを空ける）
- 4
フライパンを中火でサラダオイル少々、パンの表面に焼き目をつけ、3等分に切る
コツ・ポイント
巻き終わりの部分は少々空けておくと、押されてくる材料がはみ出しません。パンの表面に焼き目がつくだけでよいです。冷めても美味しくてお弁当には、ラップで包んだまま！で、季節柄、クリスマス、お正月又お誕生日などの1品にも喜ばれます。
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