超簡単 照り焼きチキンサラダ

ターコイズ・ブルー
ターコイズ・ブルー @cook_40143101

超簡単! セブンのサラダチキンを照り焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
会社から遅く帰宅しても作れるようにとセブンで買える食品限定で考えてみました。

超簡単 照り焼きチキンサラダ

超簡単! セブンのサラダチキンを照り焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
会社から遅く帰宅しても作れるようにとセブンで買える食品限定で考えてみました。

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材料

1人分
  1. レタスミックス 一袋
  2. サラダチキン(ハーブ) 一袋
  3. たれの材料
  4. つゆの素(3倍希釈) 大さじ2杯
  5. 味醂 大さじ1杯
  6. 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    サラダチキンは、ハーブを使ってますが、プレーンでもOKです。

  2. 2

    たれの材料を混ぜておきます。
    計量カップで作ると、注ぎこみやすいです。

  3. 3

    小さめのフライパンにサラダをチキンを入れて、両面を軽く焼いておきます。

  4. 4

    タレを半分だけ入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
    時々、裏返してください。

  5. 5

    残り半分のタレを入れて、今度は蓋をせず、水分が飛ぶまで焼きます。
    時々裏返してください。

  6. 6

    最後にフライパンをゆすって、肉全体にタレを付けていきます。

  7. 7

    厚目に切って、レタスミックの上に乗せて完成です。

コツ・ポイント

コツはありません。
今回は、サラダにしましたが、ラーメンの具に照り焼きチキンを入れるのもいいかもしれませんね。

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