油を熱したフライパンに玉ねぎの輪切りを置き、輪の中に卵を割り落とし蓋をして弱火で好みの固さの目玉焼きを作る。

ハムの上に☆印を振っておく。

イングリッシュマフィンは２つに割り、表面に●印を混ぜ合わせたものを塗り、チーズを乗せて軽くトーストする。

３の上に→レタス→ハム→目玉焼きの順に重ねて出来上がり。