フライパンで❤簡単　カレイの煮つけ

Name: フライパンで❤簡単 カレイの煮つけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレイ 4切れ; 生姜の千切り １片分; ●タカラ 料理のための清酒 80CC; ●水 80CC; ●タカラ 本みりん 大さじ2; ●しょうゆ 大さじ2

えまっちママ @cook_40044341

難しそうな煮魚もフライパンで簡単に美味しくできちゃうよ❤
2014*4*19話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
タカラ　料理のための清酒にモニター当選して、商品パッケージの側面に「煮魚のコツ」が載っていて絶対！作りたくてカレイを買ってきました♪

フライパンで❤簡単　カレイの煮つけ

えまっちママ @cook_40044341

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材料

4人分

カレイ 4切れ
生姜の千切り１片分
●タカラ　料理のための清酒 80CC
●水 80CC
●タカラ　本みりん大さじ2
●しょうゆ大さじ2

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作り方

1

フライパンに●を合わせてカレイと生姜を入れ強火で落し蓋をして煮る。
2

煮立ってきたら火を弱めて10分位煮る。
3

私は火を消して20分程放置しておき、食べる直前にまた火をつけました。（温める程度に）
☆完成☆

コツ・ポイント

＊出来立てをすぐ食べるなら、2の工程で15~20分ほど煮てください。

＊作り方見直しさせていただきました。
ペコリ。

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つくれぽ

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えまっちママ @cook_40044341

2009/11/06 06:45に公開

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪