いつもの醤油味のキンピラに飽きたら、こんな味付けもいいかも。バターのコクがいい感じ。みそとバターの相性もGOODです。
このレシピの生い立ち
大根の皮やブロッコリーの茎があると大抵キンピラを作りますが、醤油、砂糖・・・の味付けに飽きて来たのでアレンジしてみました。