ルクエで小松菜の煮びたし

Name: ルクエで小松菜の煮びたし
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １把; 油揚げ １/2枚; エノキ（冷凍庫在庫品） 1/4袋; しょうゆ ３振りほど; 顆粒こんぶだし ２ｇ（６ｇ袋の1/3)ほど

電子レンジで２分でできる、ちょっと残った小松菜の煮びたしです。カンタンすぎ？でレシピと呼べるかどうか。味は美味しいです
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、カンタンにできるかなと思って作ってみました

材料

１～２人分

フツウならおダシで煮るおひたしですが、ルクエなので野菜からの水気が出るだろうと、ダシは顆粒のフリカケのみで作ってみました。キノコはしめじがあればよかったのですが・・・。

2011/06/04 04:39に公開

料理上手な母を中心に、娘二人ががんばって料理を習ってま～す♪

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