パプリカを半分に切り種をきれいに取っておく。

ウインナー、玉ねぎ、ニンジン、にんにくをみじん切りにしフライパンで炒め、★の調味料を入れさらに炒める。

2の具材を半分に切ったパプリカに詰め、上にとろけるチーズをのせる。

220℃のオーブンで15～18分ほど焼いたら出来上がり。