おからと豆腐団子の甘酢あんかけ☆

みみここさん
みみここさん @cook_40052776

お肉を使っていないので、低カロリーで栄養満点です☆
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい料理が食べてたくて、おからが大量にあったので作ってみました。

おからと豆腐団子の甘酢あんかけ☆

お肉を使っていないので、低カロリーで栄養満点です☆
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい料理が食べてたくて、おからが大量にあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. おから(生) 100g
  2. 木綿豆腐 100g
  3. 1つ
  4. ☆焼肉のたれ 大さじ1
  5. 1/2カップ
  6. ○ケチャップ 大さじ3
  7. ○砂糖 大さじ2
  8. ○酢 大さじ1
  9. ○醤油 小さじ1
  10. めんつゆ 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. ○中華だし こさじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべてをボールに入れ、木綿豆腐が細かくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    6等分から8等分し、
    耐熱皿に入れ電子
    レンジで2分加熱する。

  3. 3

    ○の材料をすべて
    耐熱皿に入れ、電子レンジで1分から2分チンする。
    途中かき混ぜ、とろみがつくまで行う。

  4. 4

    ③を②にかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

団子にシイタケなど野菜をいれても美味しいと思います。

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みみここさん
みみここさん @cook_40052776
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最近主婦になったばかりの新米です。おいしいといってもらえて笑顔になれる料理がつくれるように現在修行中です。
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