天かすねぎ混ぜごはん

天かすねぎ混ぜごはん-レシピのメイン写真

天かすねぎ混ぜごはん

ふわくるたまご @cook_40131894

安くて美味しい、最高です。
このレシピの生い立ち
コンビニの天かす入りのおにぎりを食べてる人を見て、私も食べたくなったので作ってみました。

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ふわくるたまご @cook_40131894

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材料

作りやすい量(だいたい270mlくらい)

長ネギ約1/2本(好みの量でいいです)
A.つゆ(追いがつおつゆなど)2倍濃縮 100ml
A.水 200ml
A.オイスターソース大さじ1
A.砂糖大さじ1/2
A.みりん大さじ1
天かす好きなだけ

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作り方

1

今からねぎつゆを作ります。
ねぎをみじん切りにする。
2

Aの調味料を全て小さいフライパン(または鍋)に入れる。
3

フライパンの調味料がぐつぐつしたらねぎを入れて、また少しぐわーっと煮立たせてアルコールを飛ばして、ねぎつゆ、完成です。
4

白いご飯にねぎつゆをお好みの量かけて、天かすを入れて混ぜて完成です。
ねぎつゆ全部の量は多すぎますので注意！

コツ・ポイント

おにぎりにする時は、ねぎつゆを白いご飯に入れすぎないでください。

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ふわくるたまご @cook_40131894

2018/12/19 06:18に公開

大学生で、一人暮らしをする中で趣味として簡単な料理を楽しんでいます(*´∇｀*)

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このレシピのキーワード

混ぜご飯長ネギ

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