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和タリアンなねぎキャベサラダ
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和タリアンなねぎキャベサラダ-レシピのメイン写真

和タリアンなねぎキャベサラダ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

和な野菜をイタリアン風に味付け
オリーブオイルが入ると一気にイタリアンですね
サクッと和えるだけで出来る
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で
わけぎレシピ
キャベツレシピ

和な野菜をイタリアン風に味付け
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材料

2〜3人前
  • わけぎ 7〜8本
  • キャベツ 3〜4枚
  • モッツアレラチーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • ぽん酢 大さじ2杯
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    わけぎは小口切り
    しばらく置いて空気に触れさせておくと辛味が軽減 します

    • 和タリアンなねぎキャベサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを刻みます
    千切りほど細かくなくて大丈夫です

    • 和タリアンなねぎキャベサラダ作り方2写真
  3. 3

    モッツァレラチーズを細かく千切ります
    小さくすると食べやすくていいですね

    • 和タリアンなねぎキャベサラダ作り方3写真
  4. 4

    ぽん酢、オリーブオイル、お好みでブラックペッパーで和えます

    • 和タリアンなねぎキャベサラダ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 和タリアンなねぎキャベサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・キャベツは頑張って千切りにしなくてもよいです
・ねぎ類は空気に触れさせておくと辛味の成分が飛びます
・バットや広めの皿に広げて30分くらい放置

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2018/12/18 05:37に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

サラダ わけぎ キャベツ モッツァレッラ・チーズ

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