✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿

annnnn @an02
梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。
このレシピの生い立ち
mcc5646さんの『梅わかめ*おかず卵焼き』(レシピID:19129622)を食べて梅入りの卵焼きが大好きに❤レシピを参考に、アレンジさせて頂きました。
✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿
梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。
このレシピの生い立ち
mcc5646さんの『梅わかめ*おかず卵焼き』(レシピID:19129622)を食べて梅入りの卵焼きが大好きに❤レシピを参考に、アレンジさせて頂きました。
作り方
- 1
梅干しは種を取り除き包丁の背で叩く。材料を全てお椀などに入れてよくかき混ぜておく。
- 2
卵焼き用フライパンに油を熱し、1の卵液を2~3回に分けて流し込んで焼く。
- 3
5~6等分に切り分けて出来上がり。
- 4
お弁当のおかずにおすすめです♪
- 5
★ねぎバージョン★
(レシピID:17952800)
コツ・ポイント
塩昆布入りなので味付け不要です。
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