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✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿
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✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿-レシピのメイン写真

✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿

annnnn
annnnn @an02

梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。

このレシピの生い立ち
mcc5646さんの『梅わかめ*おかず卵焼き』(レシピID:19129622)を食べて梅入りの卵焼きが大好きに❤レシピを参考に、アレンジさせて頂きました。

梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。

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mcc5646さんの『梅わかめ*おかず卵焼き』(レシピID:19129622)を食べて梅入りの卵焼きが大好きに❤レシピを参考に、アレンジさせて頂きました。

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✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿

annnnn
annnnn @an02

梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。

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梅の酸味と鰹節+昆布の旨味が絶妙な卵焼きです。

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材料

5~6切れ分
  • 卵 2個
  • 梅干し 1粒
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 鰹節 ひとつまみ
  • 油 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き包丁の背で叩く。材料を全てお椀などに入れてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに油を熱し、1の卵液を2~3回に分けて流し込んで焼く。

  3. 3

    5~6等分に切り分けて出来上がり。

  4. 4

    お弁当のおかずにおすすめです♪

    • ✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿作り方4写真
  5. 5

    ★ねぎバージョン★
    (レシピID:17952800)

    • ✿梅*かつお*塩昆布の卵焼き✿作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布入りなので味付け不要です。

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annnnn
annnnn @an02
2009/10/29 16:29に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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このレシピのキーワード

卵焼き 塩こんぶ かつお節 梅ぼし 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301447
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