らっきょうを漬けた酢でピクルス

Name: らっきょうを漬けた酢でピクルス
Yield: 胡瓜2～3本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 2～3本; らきょうを漬けた酢 胡瓜が漬かる位; ローリエ 1枚; 唐辛子 1本; 粒こしょう 3～5粒

らっきょうを漬けた酢で作るピクルスです。
このレシピの生い立ち
ピクルスは店で買うと高いので家にあったらっきょうを漬けていた酢で漬けてみたとこから生まれました

材料

胡瓜2～3本分

きゅうりは縦に包丁で切り目を入れると味がしみ込みやすい

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gfon @cook_40231602

2012/08/10 03:14に公開

作るの大好き食べるの大好きです。

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