新わかめとレタスとカニカマのポン酢和え♪
ケロッママ @cook_40131748
お出汁でわったポン酢でささっと和えるだけで出来ちゃう簡単副菜です♪
新わかめの磯の香りがいい〜♡
このレシピの生い立ち
たまたまたくさん新わかめを頂いたので…
わかめだけだとボリュームがないので洗って切るだけのレタスと彩りにカニカマを入れたら美味しい和えものになりました(*^^*)
新わかめとレタスとカニカマのポン酢和え♪
お出汁でわったポン酢でささっと和えるだけで出来ちゃう簡単副菜です♪
新わかめの磯の香りがいい〜♡
このレシピの生い立ち
たまたまたくさん新わかめを頂いたので…
わかめだけだとボリュームがないので洗って切るだけのレタスと彩りにカニカマを入れたら美味しい和えものになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で軽く塩気を取って洗い30秒ぐらい水につけて戻します
水につけ過ぎるとくたくたになるので歯応えが残るぐらいに
- 2
塩蔵わかめの場合は塩を流水で洗い流してから水につけて戻します。
こちらも戻し過ぎないぐらいにね〜♪ - 3
レタスは洗ってザクザクと千切りにします。
カニカマは手で割きます
(包丁で切った方が早いかもです) - 4
もどしたわかめを食べ易い大きさに切ったら準備完了♪
-
- 5
ポン酢とだし汁を同量入れて和えます。
お味をみて足りなければポン酢足してくださいませ(*^^*) -
- 6
器に盛ってかつお節をあしらって出来上がり〜♪
簡単で〜す(#^.^#) -
コツ・ポイント
わかめをもどし過ぎないことぐらいです(*^^*)
わかめの塩分が無くなってふんわりしたころに水から出してくださいね〜♪
ポン酢はお好みの加減でどうぞ〜♡
ブロッコリースプラウトを入れて和えるのもビタミンが補充出来ま〜す♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302183
