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ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー
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ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー-レシピのメイン写真

ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー

unakoumina
unakoumina @cook_40042731

レシピID :18905388「シャキシャキ蓮根ドライカレー」のルクエバージョンです。

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応用レシピとして、プライムジャワカレーを使って、レシピID :17522150 「ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー」があります。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 大1/4個
  • 人参 1/4本
  • 蓮根 100g
  • 合びき肉 100g
  • カレー粉 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • お好みでスパイスいろいろ 適量
  • トマト水煮缶 100ml
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    ルクエに野菜を入れて、オリーブオイル大さじ1(分量外)をかけてよく混ぜ、上に合びき肉を乗せて、レンジ600Wで3分加熱。

  3. 3

    取り出してよく混ぜ、トマト水煮缶と水50mlを加えて、レンジで4分加熱。

  4. 4

    カレー粉と塩、お好みでスパイスを入れて、蓋を開けたまま、レンジで2~3分加熱したら出来上がり。

    • ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    カレー粉と塩の代わりに、市販のカレールー1/2皿分を入れても出来ます。

    • ルクエで♪シャキシャキ蓮根ドライカレー作り方5写真
  6. 6

    応用レシピとして、レシピID :17522150 「ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー」があります。

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unakoumina
unakoumina @cook_40042731
2011/06/08 01:27に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん れんこん トマト缶 スパイス カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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