☆お手軽スイートポテト

☆ありがとう食堂
☆ありがとう食堂 @cook_40042671

さつま芋と牛乳があれば簡単にできます。簡単でヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
生クリームや卵を使わずヘルシーです。

☆お手軽スイートポテト

さつま芋と牛乳があれば簡単にできます。簡単でヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
生クリームや卵を使わずヘルシーです。

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材料

約2人分
  1. さつま芋 1本(大)
  2. 牛乳 150CC
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ニラエッセンス 適量
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむいたら5ミリの薄さくらいでサイコロ状に切りボウルに入れます。

  2. 2

    さつま芋に牛乳100CCを加えてラップをしてレンジで10分くらい加熱します。

  3. 3

    柔らかくなったさつま芋をへらなどでよ~くつぶし牛乳とひとまとめになるまでつぶして混ぜます。

  4. 4

    混ざったらバニラエッセンス、シナモンパウダーと砂糖を加えて、残りの牛乳50CCを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    お皿やカップにさつま芋ペーストを流し入れたらシナモンパウダーを少し振りかけます。

  6. 6

    レンジで約4分加熱します。そのあとオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

甘ーいサツマイモがあってスイートポテトを作りたいけど材料がない!!という時に是非作ってみてください。私はシナモンがたっぷりあるのが好きなのでたっぷりかけました。バニラアイスなんかと一緒に食べてみてもおいしいと思います。^^

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料理大好き!お母さんの味を参考にcooking...たまに駄目だしされるし、でもたまにほめられています。今日も。作らせてくれてありがとう。食べてくれてありがとう。ありがとう食堂です。
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