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きのことブロッコリーのチーズのせ
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きのことブロッコリーのチーズのせ-レシピのメイン写真

きのことブロッコリーのチーズのせ

きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331

炒めてオーブンでチン★
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きのことブロッコリーがあったため

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きゅんべじ
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材料

4人前
  • しめじ 2パック
  • ブロッコリー 1房
  • とろけるチーズ 6枚
  • バター 20グラム
  • オリーブオイル
  • お酒
  • ニンニクチューブ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー房と茎を切り、小さめに切る、レンジで600w3分程柔らかくなったら広げて熱をとる。しめじは石づきをとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、シメジを

    • きのことブロッコリーのチーズのせ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に炒めたものを入れて、とろけるチーズ、真ん中にバターのせて、オーブンで、焦げ目がつくまで焼く。

    • きのことブロッコリーのチーズのせ作り方3写真
  4. 4

    焼き色ついたらできあがり(^-^)/

    • きのことブロッコリーのチーズのせ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは野菜が隠れる感じでのせると下の具材が焦げないです。

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きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331
2011/06/03 01:25に公開
野菜を見るとキュンキュンする私、きゅんべじです☆まだまだ勉強中ですが、たくさんレシピ定番からアレンジまで、掲載していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

シメジ ブロッコリー バター 酒 チーズ

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