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まぐろサラダ-レシピのメイン写真

まぐろサラダ

@ぽち
@ぽち @cook_40064936

これはうまい!!
このレシピの生い立ち
マグロは好きだけど、刺身ばかりは飽きてしまう…

これはうまい!!
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マグロは好きだけど、刺身ばかりは飽きてしまう…

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材料

2人分
  • まぐろ 1さく
  • ベビーリーフ 1パック
  • ねぎ 1本
  • <A>
  • 玉葱すりおろし 大さじ5
  • にんにくすりおろし ひとかけ分
  • 醤油 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 黒こしょう 適量
  • <タレ>
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろを<A>に漬けて30分以上置く。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで表面だけ軽く焼いて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    野菜とまぐろを皿に盛り、<タレ>を混ぜ合わせてかければ完成!

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@ぽち
@ぽち @cook_40064936
2011/06/10 02:40に公開
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サラダ ねぎ まぐろ ゴマ 玉ねぎ

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