焼きベビーコーン
J_Rosemary @cook_40045126
今年もこの季節がやってきました！ 焼いただけでホンっトに美味しいベビーコーン！
マヨネーズを添えてお子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で食べさせてもらってからやみつきです。
焼きベビーコーン
今年もこの季節がやってきました！ 焼いただけでホンっトに美味しいベビーコーン！
マヨネーズを添えてお子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で食べさせてもらってからやみつきです。
作り方
- 1
ベビーコーンの穂先を切り、根元も切り整え、皮は剥かずにそのまま魚焼きグリルで中火～強火で焼きます
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- 2
全面焦げるまで焼きます。表面は焦げても中は蒸し焼き状態で良い感じになってます。皮が燃えると危ないので火加減だけ充分注意！
-
- 3
焦げた皮をむき、熱いうちに頂きましょう♪
個人的なおススメは身よりヒゲ。シャッキシャキの食感が最高に楽しく美味しい！
コツ・ポイント
☆べビーコーン自体柔らか＆甘くて美味しいだけじゃなく、注目は‘ヒゲ’です！ めんつゆに泳がせてお素麺みたいにして食べたいくらい♪
ベビーコーンはこの時期にしか食べられません。ぜひお試しを☆
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