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キャベツしめじガーリックオイスター炒め
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キャベツしめじガーリックオイスター炒め-レシピのメイン写真

キャベツしめじガーリックオイスター炒め

eola
eola @cook_40052528

冷蔵庫の野菜で地味に美味しくもう一品♪
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冷蔵庫の野菜で簡単に出来るもう一品をと

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キャベツしめじガーリックオイスター炒め

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材料

  • キャベツ(小) 1/4
  • しめじ 1/2パック
  • にんにく 1片
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライスかみじん切り、キャベツはざく切り、シメジは根元を切ってバラバラにする

  2. 2

    フライパンに油(分量外)とにんにくを入れ火をつけ、香りがたってきたらキャベツしめじ投入

  3. 3

    塩コショウし、炒まってきたらオイスターソースを入れ混ぜ、味をみて醤油で加減する

  4. 4

    仕上げにごま油を回しかける

  5. 5

    違うきのこでも

    • キャベツしめじガーリックオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    +パプリカ&ネギ

    • キャベツしめじガーリックオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

メーカーによってオイスターソースの味が違いますが、甘みがある方が美味しいです

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eola
eola @cook_40052528
2012/08/09 12:22に公開
ノンミートイーターです。食べるの大好き♡作るのはなるべく簡単で美味しい物を^^
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ キャベツ にんにく

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