ほうれん草はよく洗い、３等分する。

ベーコンは１㎝幅に切る。

赤唐辛子は種を出す。にんにくは薄切りにする。

固形ブイヨンを細かく刻む。

フライパンにオリーブイオルと③赤唐辛子、ニンニクを入れ、弱火にかける。

にんにくがカリカリになったら、赤唐辛子を取り出す。

⑦にベーコンを入れ、炒める。

⑧にほうれん草も加え、サッと炒め、ブイヨン、ワインを加える。

ほうれん草に火が通ったら茹であがったパスタを入れ、塩こしょうをして味を調える。

皿に盛りつけ、赤唐辛子を飾る。