露草にグラニュー糖を加えてこし器を通す。

水を加えて混ぜ合わせる。

耐熱皿にふんわりラップをかけてレンジで10分チンする。しっかり混ぜ合わせ、さらに2分チンする。

あんを棒状に伸ばして10等分にする。

丸める。

容器に水まんじゅうの生地を3分の1を流し、丸めたあん、そして残りの生地をを流す。

蓋をして冷蔵庫で冷やし固める。

型から出して、お好みで、砂糖を加えた きな粉を添えてお召し上がり下さい。