ニラとなめたけ和え
キュッキュッとした新鮮なニラの食感が美味しい!たった2つの材料ですぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
新鮮なニラの食感を楽しみたくて作りました
作り方
- 1
ニラは沸騰したお湯でサッと茹でます。30秒くらい。
- 2
ざるにとり、冷水で冷やし、水気を切ってからザクザクと適大にカットします。
- 3
ボウルにニラとなめたけを入れ和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
茹でる時間は熱湯で 本当にサッと!茹ですぎは食感を悪くします。水気はしっかり切ってなめたけと和えてくださいね^^
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★話題入り感謝★サッと茹でたもやしとニラをちゃちゃっとなめ茸で和えて一品!健康的で美味しいですよd(>ω<* papikun -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305107