●フライパンに、油、ニンニクを入れ温める。
●ゴーヤー、塩を入れ数分炒める。
●酒、茸を加え、数分蒸し焼く。

●チーズ、牛乳、鶏ガラスープの素を加え、まぜる。
●茹であがったパスタ、オリーブオイル、茹で汁を加え、混ぜる。

●器に盛る。
●塩・胡椒をかけ、できあがり。