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簡単ソーセイジキッシュ-レシピのメイン写真

簡単ソーセイジキッシュ

ごぎょちゃん
ごぎょちゃん @cook_40059365

ホクホクしたソーセイジとそこに絡みつくとろけるチーズが最高♪ちょっと小腹がすいた時におススメです!
このレシピの生い立ち
当社の会長のご友人の方にレシピを考案していただきました。(ご本人の方に許可は了承済みです)

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ごぎょちゃん
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材料

1枚分
  • パセリとレモン風味のソーセイジ 3~4本
  • しめじ 適量
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ブロッコリー 適量
  • 冷凍パイシート パイ皿1枚分
  • ピザ用チーズ 適量
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 30cc
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作り方

  1. 1

    パセリとレモン風味のソーセイジを斜めに切る。スライスした玉ねぎとしめじ、ソーセイジを炒める。

  2. 2

    パイシートを伸ばして、タルト型に敷きフォークで穴をあける。

  3. 3

    ①と生地(卵、牛乳、生クリームを混ぜたもの)を流し入れ、茹でたブロッコリーを置き、チーズを上にかける。

    • 簡単ソーセイジキッシュ作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱したオーブンで約30~40分焼き食べやすい大きさに切り分けると出来上がり!

コツ・ポイント

このほかにも具材をエビや豚肉に変えたりして、お好みの組み合わせを見つけてみるのも良いと思います。一見手間がかかっているようですが、パイシートを使えば簡単に出来ちゃいます。

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ごぎょちゃん
ごぎょちゃん @cook_40059365
2011/06/12 00:17に公開
創業50年の味を創造する珍味屋で、目指すのは「エンターテイニングフード」お客様に喜んでいただく「おもてなしの心」をもった商品づくりです。
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ブロッコリー 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ

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