アサリを砂抜きしておく。
(砂抜き：１リットルの水に大さじ１の塩を入れて塩水を作り、アサリを３時間ほどつけて置く。)

キャベツ、ニンニク、ベーコンを適当な大きさに切る。

アサリを真水でよく洗う。
余れば冷凍保存できます(^ ^)

ほんだし、酒、塩の順にふりかける。ほんだしは小さじ１ずつ、酒は大さじ１ずつ、塩はひとつまみずつです。

ラップをして６００Wのレンジで５分チンする。