チョコバナナ×シナモンシュガーパン。
オズ松井 @cook_40043183
扱いやすい生地で、成形しやすいです♪
ミルクココアって暖かくなってくると飲まなくて、賞味期限が・・・救済しましょ！
このレシピの生い立ち
ミルクココアの賞味期限がきれそう！でも、もう暑い・・・パンに入れよう！
チョコバナナ×シナモンシュガーパン。
扱いやすい生地で、成形しやすいです♪
ミルクココアって暖かくなってくると飲まなくて、賞味期限が・・・救済しましょ！
このレシピの生い立ち
ミルクココアの賞味期限がきれそう！でも、もう暑い・・・パンに入れよう！
作り方
- 1
★以外の材料をＨＢで１次発酵。
- 2
生地を９等分に丸めて、ベンチタイム。１５分。
- 3
ぺたんこにして、シナモンシュガーをふって、板チョコ、バナナを乗せて閉じる。
- 4
型に並べて、２次発酵。
- 5
一回り大きくなったら、表面に霧吹きで水を吹きかけ、シナモンシュガーを振る。
- 6
１８０度で20分。
- 7
冷めても、板チョコとバナナが混ざって、固くならず美味しいです。
-
コツ・ポイント
生地を伸ばす際に、外側を薄くのばした方が空洞ができないと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305988
