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鮭の醤油麹ユッケ 
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鮭の醤油麹ユッケ -レシピのメイン写真

鮭の醤油麹ユッケ 

たの子
たの子 @cook_40031462

醤油麹ダレに漬け込んだユッケ
めっちゃ簡単でめっちゃ(゚д゚)ウマー
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醤油麹の美味しさにはまって

醤油麹ダレに漬け込んだユッケ
めっちゃ簡単でめっちゃ(゚д゚)ウマー
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鮭の醤油麹ユッケ 

たの子
たの子 @cook_40031462

醤油麹ダレに漬け込んだユッケ
めっちゃ簡単でめっちゃ(゚д゚)ウマー
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材料

1人分
  • 鮭刺身用 80g
  • オクラ 1本
  • ネギ小口切り 適量
  • 温泉卵 1個
  • ★醤油麹 大さじ1
  • ★ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩ゆでして、わぎりにします。
    鮭刺身は1センチ角に切ります。

  2. 2

    刺身に★を和えて冷蔵庫で15分位漬け込みます。

  3. 3

    2を盛り付けて温泉卵を乗せます。オクラ、ネギを散らします。

コツ・ポイント

簡単にできるユッケです。
ご飯に乗せても美味しいです。

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たの子
たの子 @cook_40031462
2012/08/12 16:11に公開
料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ユッケ 鮭 ねぎ オクラ 卵 刺身

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