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鮭じゃがカレー風味
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鮭じゃがカレー風味-レシピのメイン写真

鮭じゃがカレー風味

ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491

カレー風味は、我が家は子どもが居るため赤ちゃんカレーソースを使用!
大人だけならカレー粉を様子見ながら入れてください★
このレシピの生い立ち
離乳食も終わり、一緒に食べれるメニューをと考えました。
小さいお子様は食べるとき水で薄めてあげてください。

カレー風味は、我が家は子どもが居るため赤ちゃんカレーソースを使用!
大人だけならカレー粉を様子見ながら入れてください★
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小さいお子様は食べるとき水で薄めてあげてください。

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鮭じゃがカレー風味

ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491

カレー風味は、我が家は子どもが居るため赤ちゃんカレーソースを使用!
大人だけならカレー粉を様子見ながら入れてください★
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離乳食も終わり、一緒に食べれるメニューをと考えました。
小さいお子様は食べるとき水で薄めてあげてください。

カレー風味は、我が家は子どもが居るため赤ちゃんカレーソースを使用!
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小さいお子様は食べるとき水で薄めてあげてください。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • たまねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • 鮭(ムニエル用などの) 一切れ
  • バター 適量
  • *水 300cc
  • *ほんだし 小さじ1
  • *めんつゆ 大さじ1
  • *カレーソースの場合 大さじ1
  • *カレー粉の場合 様子見ながら風味程度
  • *砂糖 小さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターで鮭を焼く

  2. 2

    両面焼けたら玉ねぎじゃがいも人参を入れ
    *の調味料を入れる

  3. 3

    弱火でコトコト柔らかくなるまで煮る。
    混ぜながら少し鮭を崩します。

  4. 4

    じゃがいもがほくほくになったら完成です!

    • 鮭じゃがカレー風味作り方4写真
  5. 5

    我が家はこのカレーソースです。カレーの王子様とか子どもバーモントなら、もっとカレーの風味が出ますね!

    • 鮭じゃがカレー風味作り方5写真
  6. 6

    大人だけで普通のカレー粉の場合、塩気も出ますので様子見ながら少しずつ入れてください。

コツ・ポイント

鮭を焼いたらあとはフライパンにどーんして、フライパンにお願いするだけです。

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ひなぽぺーん
ひなぽぺーん @cook_40093491
2015/11/23 06:55に公開

このレシピのキーワード

鮭 にんじん じゃがいも バター 酒 カレー粉 玉ねぎ

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