クルミ味噌でイカ、リンゴなどを絡め山椒香味油でさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月3日和歌山放送で放送ました。クルミ味噌でイカ、リンゴなどを絡め山椒香味油でさっぱりと仕上げました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。