塩胡椒だけの鶏チューリップ

Name: 塩胡椒だけの鶏チューリップ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の骨付きもも肉 4本; 塩胡椒 適量; ニンニク 1かけ

コノリガタ @cook_40162616

シンプルな味付けなのにジューシー。ニンニクの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれた骨付き鶏のもも。シンプルな味付けなのにジューシーです。息子が大好きで一週間に1度は作ります。

塩胡椒だけの鶏チューリップ

コノリガタ @cook_40162616

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材料

1人分

鶏の骨付きもも肉 4本
塩胡椒適量
ニンニク 1かけ

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作り方

1

もも肉にフォークで穴を開けて、水をふりかけ塩胡椒をすり込む。少し多め位が丁度良いです。
2
フライパンにニンニクのみじん切りを炒め、香りが出てきたらもも肉を入れて中火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

もも肉に穴を開けて水をふりかけると味が浸み込みます。塩胡椒は両面にたっぷりかけて。火加減に気をつけながらじっくり焼いて下さい。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2013/11/07 23:51に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

鶏肉にんにく骨付きもも肉

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